Im Ferdings glauben wir, dass Essen mehr als nur eine Notwendigkeit ist – es ist ein Erlebnis. Im Herzen der Klenzestraße gelegen, ist das Ferdings nicht einfach nur ein Restaurant, sondern eine Oase für alle, die die Kunst der feinen Küche zu schätzen wissen.
Das Herzstück des Ferdings ist die Verpflichtung zu kulinarischen Spitzenleistungen. Wir wählen mit großer Sorgfalt die frischesten und hochwertigsten Zutaten aus, um Gerichte zu kreieren, die nicht nur Ihren Appetit stillen, sondern auch Ihr Esserlebnis auf ein neues Niveau heben. Unsere Philosophie ist einfach: Jeder Teller ist eine Leinwand, und jede Mahlzeit ist ein Meisterwerk.
hummus/ geschmorte aubergine/ couscous shirazi
gnocchi/ chili salbeibutter/ karamellisierte pecannüsse
garnelen vom grill/ knoblauch/ pepperoni/ kräuter/ tomaten/ schalotten
knuspriger schweinebauch/ thai kräuter/ reis/ süß sauer dip
burrata/ cocktailtomaten/ basilikumpesto/ pinienkerne
mariniertes entrecote vom grill/ kartoffeln/ speckbohnen
graupenrisotto/ spinat/ getrocknete tomaten/ ricotta - wahlweise mit catch of the day
maracuja mousse/ filo/ beeren/ vanilleeis
schinkenauswahl/ oliven/ hausgemachte grissini mit spinat käsefüllung
rote beete hummus/ bärlauchbutter/ tomate ricotta
Ferdings hat die gehobene Küche für mich neu definiert. Die Kombination aus exquisiten Aromen, wunderschöner Präsentation und einladender Atmosphäre macht es zu etwas ganz Besonderem. Es ist ein Ort, an dem man jeden Bissen genießen und die Kunstfertigkeit hinter jedem Gericht schätzen kann. Vielen Dank, Leute.
Das Ambiente des Ferdings bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Eleganz und Komfort. Es ist ein Ort, an dem man ein romantisches Abendessen genießen oder einen besonderen Anlass mit Freunden und Familie feiern kann. Die liebevolle Einrichtung trägt zum Gesamterlebnis des Essens bei. Großartiger Service
Um einen Tisch für ein unvergessliches Erlebnis zu reservieren, rufen Sie uns bitte unter 089 / 54 84 71 45 an oder nutzen Sie unser Online-Reservierungssystem auf unserer Website.