Recipe of the week
Auszug aus der
Tapaskarte
Immer frisch
und saisonal
TOKIO
lachs tataki/ wakame/ zwiebeln/ sesam/ ingwer
SIZILIEN
catch of the day/ parmaschinken/ salbei/ kräuteröl/ tomaten-oliven-kartoffelstampf
ALL TIME CLASSIC
gnocchi/spicy salbeibutter/karamellisierte pecannüsse
BAYERISCHEN WALD
rosa gebratenes wild/ selleriepüree/ maronen/ grünkohlchip/ wildjus
