Recipe of the week
Auszug aus der
Tapaskarte
Immer frisch
und saisonal
TATAR
tuna/ avocado/ nori/ romanasalat/ algen kaviar/ miso mayo
LEVANTE
purple curry hummus/ ofengemüse/ koriander/ papadam/ sesam
ENTE
sous vide/ gegarte rosa entenbrust/ blumenkohl/ grüner spargel/ blaukraut/ jus
EINTOPF
linsen/ kartoffel/ wurzelgemüse/ erbsen/ wahlweise mit debreziner
