Recipe of the week
Auszug aus der
Tapaskarte
Immer frisch
und saisonal
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Weisswein-Schalottensauce und jungen Rosmarinkartoffeln
Thunfischtataki im Sesammantel
mit rotem Sprossensalat in Sweet-Chilisauce und frischem Koriander
Gebratenes Rinderfilet
auf Papayasalsa dazu roter Reis und Chiptole-Mayonnaise
Bunter Mangoldsalat
in Ingwer-Galgantdressing mit gerösteten Mandelblättchen
