Recipe of the week
Auszug aus der
Tapaskarte
Immer frisch
und saisonal
Presssack vom Oktopus
mit Rotweinvinaigrette
Rinderlendensteak
mit Bohnen-Knoblauch-Stampf an Balsamico-Ingwerreduktion
Rote Meerbarbenfilet
auf Süsskartoffel-Kokospürree und Zuckerschoten
Burrata
auf flambiertem Zwetgschenrelish an Reduktion von dunklem Balsamico
